10, junho, 2010 - Comente

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Entradas
Subcategorias: Saladas (frias e quentes)
Rendimento: 4 porções
Um dos legumes mais baratos é o chuchu. De baixas calorias, é muito saudável e pode ser consumido de várias maneiras. A Salada de Chuchu é muito simples e super gostosa.
Ingredientes
2 unidade(s) de chuchu em fatias
quanto baste de suco de limão
quanto baste de sal
quanto baste de cebola fatiada(s)
quanto baste de Azeite de oliva Andorinha
quanto baste de salsinha picada(s)
Modo de preparo
Descasque os chuchus sob água corrente, corte-os ao meio e retire as sementes. Corte-o em fatias longitudinais e leve ao fogo numa panela com água, sal e uma colher de sopa de suco de limão, para cozinhar. Tempere ainda quente com sal, limão, azeite de oliva.
Guarneça com a cebola fatiadaver vídeo e salsinha picada
Dicas:
Escolha chuchus bem verdes e tenros. Guarde-os em geladeira, embalados em sacos plásticos. Duram cerca de uma semana em bom estado.
8, junho, 2010 - Comente
Atividade física faz com que as pessoas se sintam mais dispostas, ajuda a controlar o peso, colabora com a saúde. E a lista de benefícios aumentou. Segundo pesquisadores da Universidade da Califórnia em São Francisco, Estados Unidos, tende ainda a reduzir a velocidade do processo de envelhecimento.
A ginástica traz níveis crescentes da enzima telomerase, responsável por adicionar uma repetição de DNA nos telômeros (sequências de DNA situadas em cada ponta dos cromossomos relacionadas à reposição celular) e, assim, restaurar a capacidade de multiplicação celular e retardar o envelhecimento dos tecidos. Durante os anos, a função da telomerase declina e os telômeros se encurtam.
Os cientistas analisaram 62 mulheres na pós-menopausa, sendo que muitas delas cuidavam de parceiros ou pais com demência. Elas tiveram de relatar quantos minutos de atividade vigorosa (com aumento da frequência cardíaca e/ou da transpiração) fizeram por dia e quão estressadas se sentiam, além de fornecer amostras de sangue para que a equipe medisse o comprimento dos telômeros.
De acordo com o jornal Daily Mail, a conclusão é que um período de cerca de 15 minutos diários destinados a suar a camisa conseguiu parar a diminuição das sequências de DNA situadas em cada ponta dos cromossomos. Fora isso, exercitar-se vigorosamente por 42 minutos ao longo de três dias também protegeu o comprimento dos telômeros.
Os resultados mostram que estresse psicológico promove envelhecimento de células por meio do encurtamento dos telômeros e que até as mulheres muito estressadas foram capazes de bloquear o processo ao afastar o sedentarismo.
28, maio, 2010 - 1 Comentário
Localizado em Cabreúva, interior de São Paulo, o Spa Recanto é uma ótima opção para as executivas que estão cansadas do dia a dia estressante e precisam de uma boa opção para relaxar. O local conta com onze bangalôs, alguns deles instalado a 15 metros de altura, na copa das árvores, formando o Espaço Zen. Os bangalôs são feitos de bambu, madeira lavrada e palha de carnaúba, além de envidraçamento para que as hóspedes possam relaxar observando os animais nativos e a beleza da mata que os circunda.
O Espaço Zen faz parte de uma proposta do Spa Recanto em oferecer alternativas de tratamento, não apenas contra a obesidade, mas também para o controle do estresse, visando o resgate da qualidade de vida. Para mais informações, acesse o site: www.sparecanto.com.br.

Por Danilo Caboclo
Matéria retirada do site da Revista Mulher Executiva.
24, maio, 2010 - Comente
O Podcast PodEstarBem está de volta!
Desta vez, contando como o Spa Recanto trabalha suas mídias sociais.
24, maio, 2010 - Comente
Um jantar light, sem deixar o sabor de lado, será preparado para os casais que passarem o Dia dos Namorados no Spa Recanto.
O cardápio foi cuidadosamente elaborado pela nutricionista Renata Dalseno, que unirá sabor e romantismo, à proposta de reeducação alimentar, com pratos e sobremesas de baixa caloria.
O jantar a luz de velas, regado a champanhe, será servido no dia 11 de junho para os namorados e demais hóspedes que degustarão um salmão ao molho oriental com shoyu e gengibre e de sobremesa, mousse de vinho. As mesas serão decoradas com pétalas vermelhas para garantir romantismo aos casais, que participarão também de um sorteio de um pacote especial no Espaço Zen, onde são realizados os procedimentos estéticos e banhos. Os premiados poderão usufruir de um banho de vinho e uma massagem relaxante realizados de maneira intercalada e conjunta em um dos bangalôs que formam o ambiente.
O Espaço Zen, localizado no ponto mais alto do SPA, é composto por onze bangalôs, cinco deles instalados a 15 metros de altura entre as árvores e plantas nativas.
Preços dos pacotes em TARIFAS no site.
Reservas : (11) 4528 0200
reservas@sparecanto.com.br
17, maio, 2010 - Comente
A nutricionista Renata Dalseno ensina como fazer uma deliciosa receita de Berinjela Grelhada recheada com Ricota.
Delicie-se! =)
11, maio, 2010 - 1 Comentário
Uma deliciosa receita para alimentar seu dia!

Rendimento: Para 4 pessoas
INGREDIENTES
1 pepino tipo japonês
1 / 2 colher de chá de sal
2 xícaras de iogurte desnatado
1 colher de chá de vinagre de cidra
1 colher de sopa de folhas de dill fresco
1 colher de sopa de azeite
1 / 4 colher de sopa de za’atar (tempero libanês)
MODO DE PREPARO
Corte o pepino em fatias finas. Mantenha a casca. Espalhe as fatias em um peneira, lave-as, seque um pouco com um papel absorvente. Em seguida, polvilhe-as com o sal. Misture. Apoie a peneira em uma tigela. Deixe que o sal desidrate o pepino por aproximadamente 20 minutos.
Misture na saladeira onde for servir o pepino, o iogurte e os demais temperos. Lave rapidamente as fatias de pepino para retirar o excesso de sal e misture-as com o molho. Guarde na geladeira até a hora de servir.
Receita retirada do site Cozinha da Márcia.
4, maio, 2010 - 1 Comentário
Começo do ano é aquela loucura, né? Ano Novo, Carnaval, Páscoa… e para você que acha que exagerou ou que quer aproveitar a oportunidade, o Spa Recanto te ajuda a dar uma esticadinha!
A promoção Dia Mais valerá até final de Maio, para você aproveitar e relaxar neste mês.
Não é concurso, não é sorteio, basta hosperdar-se 6 dias, que o 7º é por nossa conta!
Não fique fora dessa =)

4, maio, 2010 - Comente
Gostaríamos de Parabenizar os Vencedores do Concurso Day-Off no Spa Recanto:
@ellydriver – A melhor forma de manter o equilíbrio e bem estar é dividir na balança bons momentos com uma companhia agradável em Day Spa!
@danzanella – @SpaRecanto A melhor forma de manter o equilíbrio e o bem estar é querer qualidade de vida e passar momentos maravilhosos no Spa Recanto!
@cris_silva – @SpaRecanto A melhor maneira de manter o equilibrio e o bem-estar é estar bem consigo e poder desfrutar o Day Spa ao lado da pessoa querida.
@Rafsatta – @SpaRecanto A melhor de manter o equilibrio e o bem-estar é não dar aos problemas mais valor do que eles realmente merecem.
Esperamos que vocês tenham gostado do Day Off e voltem sempre =)
19, abril, 2010 - Comente
Neste novo episódio vemos com o professor Tiago Moura um pouco sobre a aula de tênis no Spa Recanto.
Mais uma atividade para complementar seu programa com diversão!
Aproveite!